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PORQUE LO CLASICO JAMAS MUERE
Markthalle Stuttgart - Mercado Turistico de la ciudad
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LA RESISTENCIA DE LO CLÁSICO CONTRA LO MODERNO.El mercado de Stuttgart (Markthalle).Existe un lugar muy visitado en la ciudad de Stuttgart por nacionales y visitantes internacionales, muy popular dentro del centro histórico de la ciudad por ese estilo clásico y elegante en medio de edificios modernos y al mismo tiempo emblemáticos e históricos como el Castillo viejo, la iglesia colegiata y la plaza Schiller. Y es que al hablar de compras, centros comerciales, turismo e historia en la ciudad de Stuttgart el Markthalle es sin lugar a dudas la primera imagen que se aparece en la mente de sus ciudadanos.
La curiosidad nos invito a investigar un poco sobre este peculiar lugar y descubrimos que realmente tiene su historia que vale la pena conocer. A pocos metros del marcado, enfrente del ayuntamiento de la ciudad esta ubicado Marktplatz, o plaza de mercado, esta plaza fue durante muchas décadas el único mercado al aire libre de la ciudad, de hecho hasta hoy en día la tradición de establecer mercados temporales para productores locales se mantiene en la misma plaza pero sobre eso quizás hablemos en otra oportunidad; fue hasta que el Rey Guillermo I, después de sufrir el fallecimiento de una comerciante que murió congelada durante un invierno en el mercado, se decidió que se tenia que construir un mercado techado, que protegiera a sus usuarios de las altas temperaturas del invierno y lluvias. Inicialmente se construyo una estructura bastante simple que poco a poco fue necesitando ampliaciones y modificaciones, fue cuando se estableció un concurso donde 77 arquitectos locales compitieron para hacer el diseño que se conserva hasta ahora, un joven de 36 años llamado Martín Ersasser gano y fue construido 1911 a 1914, al principio en el mercado existió mas de 300 puestos de frutas y verduras de productores locales que cultivaban en las colinas aledañas de la ciudad, estos bajan todos los días de las colinas con sus mochilas para lograr abrir sus puestos de venta. Fue por eso que se solicito un tren vía que facilitara la transportación de productos con mayor eficiencia, ahora en día aun conserva los rieles del tren mas antiguos de la ciudad dentro de sus instalaciones. Durante la segunda guerra mundial la infraestructura sufrió únicamente daños en su techo, por lo que re-establecerlo fue relativamente rápido y fácil..
Como datos curiosos arquitectónicos podemos destacar su falta de homogeneidad en el diseño, y es que las 4 fachadas poseen un diseño diferente entre si, por un lado, las fachadas que ven a los edificios Reales se aprecia un diseño mas elegante, detallado, mas decorado con pinturas y por el otro lado junto al Marktplatz un diseño mas simple y popular, finalmente en una de las esquinas al oeste, una torre que representa una replica de la torre de la iglesia colegiata junto al mercado, que simboliza a la iglesia siempre presente observando hacia todos lados. En su interior también se puede apreciar la fuente de Ceres o Demeter, la diosa de la fertilidad y agricultura, construida en 1916 la cual en sus inicios era abastecida por un yacimiento de agua mineral existente abajo del mercado. Pero fue hasta los años 80's del siglo pasado que empezó una época de decadencia. .El surgimiento de supermercados, productores transnacionales y centros comerciales golpearon duramente la rentabilidad de sus vendedores. Su infraestructura antigua y anticuada, con falta de parqueo, gradas eléctricas y modernidad que el consumidor exigía, le dificulto la competencia para nuevos usuarios.
Por lo que conllevo a una discusión bastante extensa sobre el futuro del mismo, muchas fueron las opciones, desde la demolición para construir un parqueo, hasta hacer una discoteca dentro de sus instalaciones, pero fue una petición de 20 mil ciudadanos que motivo a la ciudad la búsqueda de una solución para mantener el mercado como patrimonio de la ciudad. Finalmente y después de esa iniciativa ciudadana se decidió mantener el mercado y luchar para su conservación, ahora en día el mercado cambio totalmente el concepto, dejo de ser un mercado popular para productores locales a ser un mercado de especialidades internacionales, ademas de contar con un bazar de diferentes productos para el hogar, artesanías, perfumería, ropa de alta costura, muebles y hasta floristería, alberga en la actualidad 40 locales de productos exclusivos de diferentes países como España, Grecia, Turquía, entre otros, productos Asiáticos, Africanos y de Latino América, restaurante y cafeterías. Con el apoyo de la ciudad y sus ciudadanos el mercado es ahora una parada obligatoria para sus visitantes internacionales como para nacionales amantes del buen gusto y alta cocina ya que este también se caracteriza por la disponibilidad de encontrar diferentes productos como especies, quesos, y carnes que no lograran encontrar en un supermercado común. CONOCE MAS:.
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